Alfajores

Ingredientes: (massa)

• 100 g de farinha de trigo
• 100 g de açúcar
• 2 ovos
• 100 g de margarina
• 200 g de maisena
• 1 colher de sopa de chocolate
• 2 colheres de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

• Bater o açúcar com os ovos e a manteiga até formar um creme.
• Peneire a farinha de trigo com a maisena com chocolate e o fermento.
• Misture tudo muito bem até desgrudar das mãos.
• Coloque na mesa e corte as em bolinhas.
• Levar para assar em forno pré aquecido por 15 minutos.

Ingredientes: (recheio)

• 1 lata de leite condensado cozido
• 500 g de chocolate derretido em banho-maria (para banhar as bolachas).