domingo, 6 de setembro de 2015



 



Tapioca


Olá amigas conheci o delicioso sabor da tapioca e substituí o pão por  ela em minha alimentação mais com um custo alto tive que adaptar uma outra receita que não  perdesse o sabor e as caraqueteristica .
Esta receita de massa para tapioca não tem erro é uma excelente alternativa e ai é só escolha seu recheio favorito e delicie-se!
 
 

Ingredientes
  • 1/5 kg de polvilho azedo seco(s)
  • 1/5 litro(s) de água
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Misture numa vasilha o polvilho com a água mexa bem até dissolver bem.
  2. Deixe reservado por 3 horas retire e coloque essa massa em cima de um pano e espere mais 3 horas para secar.
  3. A seguir, passe toda essa massa pela peneira.
  4. A farinha da tapioca está pronta.
  5. Pegue uma frigideira anti aderente acrescente 1 copo de tapioca e espalhe com uma colher e deixe fritar.
  6. Quando ela estiver soltando da frigideira estará no ponto certo.
  7. Uma dica depois de peneirar você pode acrescentar linhaça na massa.