CUSCUZ PAULISTA SIMPLES

Ingredientes

1 cebola média picada...
1 lata de molho de tomate
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
2 latas de sardinha
1 caldo de galinha
3 ovos cozidos
Tomates para decorar
2 xícaras de chá de água
1 pimentão médio picado
1/2 xícara de chá de azeite
Cheiro verde e temperos a gosto
3 xícaras de chá de farinha de milho Amarela

Preparo

Em uma panela refogue a cebola, o pimentão, as azeitonas, o milho verde, a ervilha,
o molho, o caldo de galinha, a sardinha e o cheiro verde.
Coloque a água e quando ferver acrescente a farinha de milho.
Unte uma forma com óleo, enfeite com tomates, sardinha e ervilha, algumas folhinhas
de cheiro verde. Coloque a massa e deixe esfriar apo´s desenforme sirva frio.