sobremesa para o fim de semana.

                              

'morango com chocolate'

                                       

Ambrosia: é de dar água na boca!

  Ingredientes:

· 2 colheres (sopa) de leite
· 3 xícaras (chá) de suco de laranja
· 6 colheres (sopa) de açúcar
· 8 ovos ligeiramente batidos

Modo de preparo:

Em um refratário médio, misture o leite com o suco de laranja e acrescente o açúcar.Leve ao micro-ondas em potência alta por três minutos. Retire do forno e adicione os ovos. Devolva ao microondas na potência média por quatro minutos. Retire do forno novamente e, com um garfo, desmanche os ovos cozidos. Ponha no forno e cozinhe por mais quatro minutos, na potência alta, mexendo com o garfo na metade do tempo. Sirva frio.

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Doce caseiro

Calorias: 309 por porção

Arroz doce

                        Arroz doce: prepare na panela de pressão e economize tempo

Ingredientes

· 1 xícara (chá) de arroz lavado
· 4 xícaras (chá) de água
· 2 xícaras (chá) de leite
· Canela em pau a gosto
· Cravo a gosto
· 1 lata de leite condensado
· 1 vidro de leite de coco
· 6 paçoquinhas

Modo de Preparo

Na panela de pressão, coloque o arroz, a água, o leite, a canela e o cravo. Tampe a panela e deixe cozinhar durante 5 minutos após o início da pressão. Abra a panela com os devidos cuidados, junte o leite condensado, o leite de coco e deixe cozinhar por mais 5 minutos sem pressão. Coloque o arroz em taças e por cima distribua a paçoca esfarelada.

Dicas:

Mantenha a válvula da panela de pressão limpa e desentupida, para que o vapor saia livremente, evitando o risco de explosões.

                                                   pudim de nosses diet

Ingredientes:

 1 lata de leite condensado diet 2 xícaras (chá) de leite desnatado
 4 ovos

80g cacau em pó

100g de nosses

 modo de preparo:

Caramelize uma forma para pudim de 20 cm de diâmetro com furo central Reserve. No liquidificador, bata o leite condensado diet, o leite e os ovos e as nosses.  Leve ao forno, preaquecido, a 200 °C e e asse em banho-maria por 50 minutos ou até firmar. Deixe esfriar e desenforme. Leve à geladeira até o momento de servir.